🍱 【1年生】食育調理実習を行いました！ 🥢

更新日：2026年10月21日

昨日（10/20）は1年1組、本日（10/21）は1年2組が、桐生市保健福祉会館の調理実習室にて「食育調理実習」を行いました！

今回の実習は桐生市食生活改善推進委員の皆様にご協力いただき、両日ともに生徒たちはとても楽しそうに、班で声を掛け合いながら協力して調理に取り組むことができました。

実習のテーマは、「郷土料理を学ぶこと」、そして群馬県の健康づくり推進に合わせた「食塩摂取量8g未満の定着」や「野菜摂取量356g以上の大切さ」を身につけることです。

今回のメニューは地域の味覚が詰まった豪華な3品！

🥣 すいとん（季節の野菜と小麦粉のだんごを煮込んだ具だくさんスープ）

🥞 ぎゅうてん（桐生で昔から親しまれている、お好み焼きやチヂミによく似た郷土料理！今回はたんぱく質やカルシウムも摂れる具材をプラスして作りました）

🍊 フルーツポンチ（みかん・パイン・りんご・バナナ・チェリー）

生地をギューギューとヘラで押さえて焼き上げる「ぎゅうてん」に挑戦したり、だんごの硬さを調整しながらつくる「すいとん」など、生徒たちは笑顔で終始和気あいあいと調理を楽しんでいました。自分たちで作ったできたての料理は味付けも優しく、郷土の歴史や栄養のバランスを実感できる、とても充実した実習となりました✨

実習の最後には、各クラスの代表生徒が、2日間にわたり温かく丁寧にご指導くださった桐生市食生活改善推進委員の皆様へ感謝の気持ちをしっかりと伝えました。地域の方々との素敵な交流のひとときとなり、生徒たちにとっても大変貴重な学びの経験となりました。

ご協力いただいた桐生市食生活改善推進委員の皆様、本当にありがとうございました！ 🌸

【1年1組】

【1年2組】

ホーム新着情報教育情報🍱 【1年生】食育調理実習を行いました！ 🥢